Guide touristique republique tcheque:
Sur la plus belle place de Prague, dans la Vieille Ville, des airs de musique et des tintements de verres résonnent dans la nuit. Un peu plus loin, un groupe de jazz donne un concert impromptu sur le vieux Pont Charles. En contrebas des murailles à pic du château, un étudiant surplombant les ruelles étroites et les places pavées du « Petit Côté » interprète le concerto pour violon de Mendelssohn. Comme dit le proverbe local : « En chaque Tchèque sommeille un musicien » et la capitale en fourmille assurément ! Le temps s'est arrêté à Prague où les flèches baroques et les coupoles gothiques rappellent sans cesse le riche patrimoine historique du pays. C'est une ville idéale pour savourer sans se presser un café, une pâtisserie ou une glace dans le décor Art Nouveau du Grand Hôtel Europa ; pour écouter un air de Chopin dans la chapelle tapissée de miroirs de l'ancien Collège des Jésuites ; pour visiter un nombre insensé d'églises et de monuments à l'architecture merveilleuse. Prague a peut-être vécu son âge d'or au XIVème siècle, mais nul ne songerait à se plaindre de ce qu'elle est devenue. L'arrière-pays, moins visité, est parsemé de châteaux de contes de fées et de forteresses de la Bohème : České Budějovice dans le sud-est un bon point de départ pour les explorer. Au nord-ouest du pays, Karlovy Vary autrefois fréquentée par l'aristocratie européenne est une grandiose ville d'eau. Au sud-ouest, Plzeň est célèbre pour ses productions contemporaines : les voitures Skoda et la délicieuse bière Pilsen. La visite du musée de la Brasserie est vivement conseillée aux amateurs de cette boisson fraîche et alléchante !
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