Guide touristique hong-kong:
Peu d'endroits dans le monde rassemblent dans un si petit espace autant de contrastes. A Hong Kong, vous passerez de superbes centres commerciaux aérés à de pittoresques temples enfumés d'encens sans avoir le temps de dire ouf. Dans cette ville fourmillante et compressée, bande de terre coincée entre la mer et la montagne, les démarcations historiques et culturelles se brouillent. Pourtant, les flammes vacillantes des cierges et les chants des moines trouvent leur place dans la clameur de la ville et le tumulte incessant de milliers de gens qui se pressent. Depuis 1997, Hong Kong est de nouveau chinoise mais l'opulence et l'agitation de la ville n'ont pas diminué. Sa toute première attraction est le Pic Victoria. Vous vous y rendrez en tram et pourrez y admirer, de jour comme de nuit, de spectaculaires vues sur la ville. Dans la journée, vous serez impressionné par le décor grandiose d'une multitude de tours baignant dans un brouillard omniprésent. De nuit, Hong Kong à vos pieds est une impressionnante forêt de néons qui se perd dans la mer. Vous aurez beau trouver à Hong Kong les meilleurs restaurants chinois et sud-asiatiques du monde, rien ne vaut une assiette de légumes fris et de crevettes fraîches au gingembre, dégustée à l'angle de deux rues dans le marché central. Vous vous régalerez tout en vous laissant transporter par les complaintes de divas pop chinoises qui vous joueront la sérénade depuis les étals de dvd pirates. Assez miraculeusement, l'île offre des lieux de retraite : les villes balnéaires de Stanley et Shek O à l'extrême sud de l'île baignent dans une atmosphère tranquille et sereine. D'excellents restaurants de fruits de mer vous y attendent et vous offrent une vue imprenable sur les jonques des pêcheurs qui croisent dans le sud de la Mer de Chine. Toute proche, l'île de Lamma a des allures d'île grecque et possède un charmant port de pêche. Là-bas, vous passerez la journée sur la plage et la soirée dans les boutiques ou les restaurants et bars du port. Etrangement, le plus exceptionnel dans cette excursion, c'est le retour à la nuit tombée vers la baie de Hong Kong. La vue de cette incroyable forêt de gratte-ciels scintillants s'étendant sans fin face à vous est saisissante. Si certaines attractions de Hong Kong peuvent paraître un peu surfaites, la visite du port de Aberdeen reste une expérience unique. Aberdeen abrite des centaines de jonques et des sampans rafistolés dans lesquelles vivent en permanence des familles entières, transformant le port en une cité flottante de bois, de ficelles et de bâches.
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