Guide touristique belgique:
Egratignez la surface de l'impeccable vernis européen de la Belgique et vous vous retrouvez en plein paradoxe. Ce centre de l'unification européenne, résidence du Parlement européen et de l'OTAN, est divisé entre les Flamands, au nord, qui parlent le néerlandais et les Wallons, au sud, qui parlent le français. D'un côté, la Belgique est connue pour sa sobriété culturelle, de l'autre elle s'enorgueillit de produire 350 sortes de bière. Elle a donné naissance à Rubens, puis elle nous a donné les Schtroumpfs. Les origines de Bruxelles remontent au Vième siècle, à l'époque où un "village des marais" du nom de Bruocsella offrait une étape sur les grandes routes commerciales reliant Bruges à Cologne. Alors qu'aujourd'hui l'essentiel de son activité tourne autour de l'administration européenne, le patrimoine cosmopolite de la capitale se reflète dans ses monuments, ses immeubles administratifs, ses palais et ses cathédrales qui sont parmi les plus beaux d'Europe. La gastronomie y tient une place importante, avec des spécialités qui vont d'une simplicité rustique aux mets les plus raffinés. Les villes de Bruges et d'Anvers semblent se disputer le privilège de l'architecture la plus médiévale, de la plus vaste collection de grands peintres ou des meilleures terrasses de café au mètre carré. La région des Ardennes, avec ses vallées profondes et ses villages pittoresques, offre une alternative bucolique aux plaisirs de la ville.
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